{"id":72205,"date":"2022-09-02T06:08:56","date_gmt":"2022-09-02T06:08:56","guid":{"rendered":"https:\/\/app-mde-blog-prd.azurewebsites.net\/?p=72110"},"modified":"2026-01-23T20:34:45","modified_gmt":"2026-01-23T20:34:45","slug":"nachhaltige-beschaffung-und-die-ueberpruefung-des-preisgedankens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manutan.de\/blog\/nachhaltiger-arbeitsplatz\/nachhaltige-beschaffung-und-die-ueberpruefung-des-preisgedankens\/","title":{"rendered":"Nachhaltige Beschaffung und die \u00dcberpr\u00fcfung des Preisgedankens"},"content":{"rendered":"<figure class=\"post-hero\">\n        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Nachhaltige-Beschaffung-und-die-Ueberpruefung-des-Preisgedankens.jpeg\" alt=\"\" \/><br \/>\n      <\/figure>\n<div class=\"post-content\">\n<p>Auf dem <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/bsmarttv\/\">Fernsehkanal B SMART<\/a> diskutieren drei Experten \u00fcber nachhaltige Beschaffung. Diese grundlegende Bewegung hat sich im Zuge der Gesundheitskrise beschleunigt, was bedeutet, dass die Unternehmen die Erwartungen ihrer Kunden in diesem Bereich mehr denn je erf\u00fcllen und gleichzeitig den Verbrauchern die Fakten liefern m\u00fcssen, die sie ben\u00f6tigen, um fundierte Entscheidungen zu treffen. Ein heikles Gleichgewicht, das die Idee des Preises selbst in Frage stellt.<\/p>\n<h2>Ein Wendepunkt f\u00fcr die nachhaltige Beschaffung<\/h2>\n<p>Die Idee der nachhaltigen Beschaffung ist zwar schon seit vielen Jahren auf dem Vormarsch, doch hat sich diese grundlegende Bewegung im Zuge der Gesundheitskrise beschleunigt. Die Anzeichen f\u00fcr einen Wandel mehren sich, da sich immer mehr Menschen dessen bewusst werden. So spricht <b>Pierre-Olivier Brial, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Manutan-Gruppe<\/b>, von \u201eden gro\u00dfen [Investment-]Fonds, die ihr Verm\u00f6gen aus der Kohlenstoffwirtschaft abziehen und in Unternehmen investieren, die sie f\u00fcr nachhaltiger halten\u201c.<\/p>\n<p>Die j\u00e4hrliche Umfrage von ObsAR best\u00e4tigt diesen Trend: Fast drei Viertel der befragten Unternehmen (darunter eine wachsende Zahl von KMU (Kleine und mittelgro\u00dfe Unternehmen) und VSB (Sehr kleine Unternehmen)) haben eine nachhaltige Beschaffungspolitik eingef\u00fchrt. <b>Pierre Pelouzet, Pr\u00e4sident von ObsAR<\/b> (der franz\u00f6sischen Beobachtungsstelle f\u00fcr nachhaltiges Beschaffungswesen), vertritt einen offiziellen Standpunkt: \u201eWir k\u00f6nnen aus dieser Krise nicht so herauskommen, wie wir hineingegangen sind, denn wenn wir dieselben Reaktionen und Verhaltensweisen beibehalten, steuern wir auf eine Katastrophe zu\u201c.<\/p>\n<h2>Kundenerwartungen an eine nachhaltige Beschaffung<\/h2>\n<p>Neben der Erf\u00fcllung gesetzlicher Auflagen und der Einhaltung der eigenen \u00dcberzeugungen setzen Unternehmen auf nachhaltige Beschaffung, um die Erwartungen ihrer Kunden zu erf\u00fcllen. Es ist eine Tatsache, dass die Endkunden, vor allem die j\u00fcngeren Generationen, immer aufmerksamer auf diese Themen reagieren.<\/p>\n<p>Pierre-Olivier Brial sieht dieses Ph\u00e4nomen in den Ausschreibungen: \u201eDer Abschnitt \u00fcber CSR und insbesondere \u00fcber nachhaltige Beschaffung ist viel ausf\u00fchrlicher und formalisierter\u201c.<\/p>\n<p>Bei Accorhotels ist die Beschaffungsabteilung bestrebt, Produkte und Dienstleistungen zu beschaffen, die nachhaltigen Kriterien entsprechen, und sie im gesamten Hotelnetz, das weltweit fast 5.000 Hotels umfasst, verf\u00fcgbar zu machen. Die Marke ist bestrebt, wo immer m\u00f6glich eine nachhaltige Auswahl anzubieten, wobei die Entscheidung letztlich beim Kunden liegt. In dieser Dynamik sieht <b>Caroline Tissot, Group Chief Procurement Officer bei Accorhotels<\/b>, \u201eeine echte Bereitschaft der Kunden, uns bei der Verfolgung eines nachhaltigeren Ansatzes zu unterst\u00fctzen\u201c.<\/p>\n<p>Die Hotelgruppe hat unter anderem eine Reihe von Initiativen umgesetzt, die von ihren Kunden sehr gut angenommen werden. So wird beispielsweise in allen Luxus-und Premium-Hotels in Frankreich ausschlie\u00dflich Bio-Obst und -Gem\u00fcse verwendet. Und in allen Budget-Hotels in Europa wurden Miniseifen und Shampoos durch Pumpen ersetzt, um Plastikbeh\u00e4lter zu vermeiden.<\/p>\n<h2>Eine Notwendigkeit: Die Idee des Preises neu \u00fcberdenken<\/h2>\n<p>F\u00fcr die Referenten ist es unabdingbar, neu zu definieren, was der Preis der von Ihnen gekauften und verkauften Waren und Dienstleistungen beinhaltet, und alle Beteiligten f\u00fcr diesen Punkt zu sensibilisieren. Davon ist Pierre-Olivier Brial \u00fcberzeugt: \u201eDer Preis darf kein Faktor sein, der gegen eine nachhaltige Beschaffung spricht\u201c.<\/p>\n<p>So wie der Begriff der Gesamtkosten oder Total Cost of Ownership (TCO) nicht nur den Kaufpreis, sondern auch die Kosten f\u00fcr Anschaffung, Wartung, Nutzung, unzureichende Qualit\u00e4t usw. umfasst, sollten diese Gesamtkosten auch nachhaltige Kriterien (wie Umweltschutz, Abfallwirtschaft, Integration usw.) beinhalten.<\/p>\n<p>Pierre Pelouzet ist von dieser Idee begeistert: \u201eAuf diese Weise werden die Gesamtkosten neu bewertet, wir kaufen etwas, das einen Nutzwert, einen Umweltwert, einen Wert f\u00fcr soziale und gesellschaftliche Auswirkungen, einen Besch\u00e4ftigungswert usw. hat. Nein, es ist nicht teurer, es ist einfach eine andere Qualit\u00e4t, eine andere Auswirkung, es hat einen Wert und das muss hervorgehoben werden\u201c.<\/p>\n<p>Unter diesem Gesichtspunkt kommt den Unternehmen eine Schl\u00fcsselrolle bei der Bewusstseinsbildung zu. Das f\u00e4ngt damit an, dass sie qualitativ hochwertige Produktinhalte anbieten und den Endverbraucher \u00fcber alle Fakten aufkl\u00e4ren, damit er beim Einkauf eine bewusste Entscheidung treffen kann. Pierre Pelouzet stimmt dem zu: \u201eEs besteht ein Bedarf an Sichtbarkeit, an Klarheit, an ernsthafter Transparenz. Deshalb istdie Kennzeichnung so wichtig\u201c.<\/p>\n<p><b>Letztlich geht es den Unternehmen darum, das Bewusstsein und die Kenntnisse ihrer Kunden zu verbessern, damit sie in Kenntnis der Sachlage einkaufen k\u00f6nnen. Denn die eigentliche Frage lautet: \u201eWird mein Produkt oder meine Dienstleistung, so verantwortungsvoll und ethisch einwandfrei sie auch sein mag, von den Kunden tats\u00e4chlich gekauft?\u201c<\/b><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=0OkKzNRM8h0\">Hier geht\u00b4s zum vollst\u00e4ndigen Video<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auf dem Fernsehkanal B SMART diskutieren drei Experten \u00fcber nachhaltige Beschaffung. Diese grundlegende Bewegung hat sich im Zuge der Gesundheitskrise beschleunigt, was bedeutet, dass die Unternehmen die Erwartungen ihrer Kunden in diesem Bereich mehr denn je erf\u00fcllen und gleichzeitig den Verbrauchern die Fakten liefern m\u00fcssen, die sie ben\u00f6tigen, um fundierte Entscheidungen zu treffen. 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