Die Wertschöpfungskette sollte fester Bestandteil der Geschäftsstrategie eines jeden Unternehmens sein. Ihr Ziel ist es, zwischen Aktivitäten zu unterscheiden, die einen Mehrwert für den Endkunden schaffen, und solchen, bei denen dies nicht der Fall ist, so dass Unternehmen entsprechende Maßnahmen ergreifen können. Durch die Analyse dieser Stärken und Schwächen können Unternehmen dann einen präzisen, maßgeschneiderten Strategieplan entwickeln und umsetzen.
Wertschöpfungskette: Definition
Das Konzept der Wertschöpfungskette wurde von Michael Porter, einem amerikanischen Professor für Wirtschaftswissenschaften und Unternehmensstrategie, eingeführt. Seine Arbeiten über Strategie und Wettbewerb haben ihn zu einem der führenden Experten auf diesem Gebiet gemacht, und seine Ideen haben einen erheblichen Einfluss auf die Art und Weise, wie Unternehmen geführt werden. Am bekanntesten ist er jedoch für seine Theorie der Wertschöpfungskette.
Die Wertschöpfungskette ist definiert als die Gesamtheit der Tätigkeiten und Aufgaben, die ein Unternehmen oder eine Marke ausführt, um für seine Kunden einen Mehrwert zu schaffen. Sie reicht von der Erstellung (z.B. der Beschaffung von Rohstoffen) bis zur Lieferung des fertigen Produkts und der Kundenbetreuung (Kundendienst). Jeder Schritt ist notwendig, und sie sind alle miteinander verbunden.
Gemäß Porters Wertschöpfungskette müssen Unternehmen ermitteln, welche Aktivitäten innerhalb dieser Kette es ihnen ermöglichen, für ihre Kunden Wert zu schaffen und sich dadurch einen Wettbewerbsvorteil in ihrem Marktsegment zu sichern. Unternehmen müssen sich auf diese Glieder der Kette konzentrieren, um ihre Gewinne zu maximieren.
Da jedes Unternehmen in seiner Struktur und seinem Geschäftsbetrieb unterschiedlich ist, hat jedes seine eigene Wertschöpfungskette und seine eigenen Stärken. Entlang dieser Kette kann das Unternehmen beschließen, sich auf eine einzelne Tätigkeit zu konzentrieren – im Gegensatz zu einer anderen oder zu mehreren gleichzeitig. Ziel ist es, die Glieder der Kette zu identifizieren, die dem Kunden den größten Wert bringen, und die Unternehmensstrategie entsprechend zu definieren.
Welchen Sinn hat es, die Wertschöpfungskette eines Unternehmens zu bestimmen?
Die Ermittlung des Mehrwerts jeder Tätigkeit und die Feststellung, ob dieser entweder gar nicht vorhanden oder im Gegenteil sogar erheblich ist, bietet zahlreiche Wettbewerbsvorteile.
Stärken ausbauen
Durch die Analyse seiner Wertschöpfungskette kann ein Unternehmen die Aktivitäten ermitteln, die es von der Masse abheben. Diese Informationen ermöglichen es dem Unternehmen, seine Stärken zu erkennen und seine Strategie und Kommunikation auf bestimmte Bereiche zu konzentrieren, ohne dabei den Überblick über das gesamte Geschäft zu verlieren.
Neue Werte entwickeln
Ein Unternehmen kann auch beschließen, sich mit Bereichen zu befassen, in denen es an Mehrwert mangelt. Der Wert des Endprodukts sollte sich schrittweise erhöhen, damit sich das Unternehmen von der Masse abheben kann, sodass sein Produkt zum Maßstab wird – ganz zu schweigen von der hochwertigen Option, welche die Kunden bevorzugen werden. Dies ist Teil des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses, eines der Grundprinzipien des Lean Management.
Angemessener Umgang mit nicht wertschöpfenden Tätigkeiten
Einige Glieder der Kette können auch wertlos sein. Es ist dann üblich, dass ein Unternehmen das Interesse an ihnen verliert, ohne vorher zu überlegen, was verbessert werden könnte. Außerdem gibt es auch wertvernichtende Aktivitäten, die zu Umsatzeinbußen führen. Dies ist häufig bei den Unterstützungsfunktionen der Fall, die allzu oft vernachlässigt werden und zu einem schlechten Image des Unternehmens beitragen; dazu können das Personalmanagement, eine erfolgreiche Ausbildung und ein effektives Kommunikationssystem gehören.
Nicht wertschöpfende Tätigkeiten müssen sorgfältig bewertet und ein geeigneter Aktionsplan zur Verbesserung ihres Qualitätsniveaus und ihres Werts für den Kunden erstellt werden. Wenn eine interne Optimierung nicht möglich ist, sollten die Unternehmen auch über eine Auslagerung nachdenken.
Was sind die wichtigsten Stufen in der Wertschöpfungskette?
Nach Michael Porter lassen sich die wertschöpfenden Tätigkeiten in zwei Kategorien unterteilen: die Kerntätigkeiten, die durch die operativen Funktionen repräsentiert werden, und die unterstützenden Tätigkeiten, die gemeinhin als Hilfsfunktionen bezeichnet werden.
Operative Funktionen
Die wichtigsten Aktivitäten in diesem Bereich betreffen die Erstellung und den Verkauf des Produkts oder Angebots. Diese Aktivitäten umfassen:
Vorräte: Tätigkeiten im Zusammenhang mit Beständen und deren Bewegung (Annahme, Lagerung);
Produktion: der Herstellungsprozess, bei dem aus Rohstoffen fertige Produkte entstehen;
Marketing: Kommunikationsdienstleistungen, um das Angebot bei den Verbrauchern bekannt zu machen;
Vermarktung: Tätigkeiten, die das Produkt an die Kunden vertreiben;
Dienstleistungen: jegliche Unterstützung und Hilfe nach dem Kauf (Garantie, Installation, Kundendienst usw.).
Unterstützungsfunktionen
Die unterstützenden Tätigkeiten in der Wertschöpfungskette werden wie folgt kategorisiert:
Forschung und Entwicklung (R&D): Innovationsaktivitäten und alles, was mit dem Know-how des Unternehmens zu tun hat;
Beschaffung: Dienstleistungen zur Beschaffung von Rohstoffen, einschließlich der Auswahl von Lieferanten;
Infrastruktur: alle Tätigkeiten, die den reibungslosen Betrieb des Unternehmens gewährleisten (Buchhaltung, Verwaltung, Finanzen usw.);
Personalwesen (HR): Systeme zur Einstellung und Verwaltung von Mitarbeitern.
Wie analysieren Sie die Wertschöpfungskette, um Ihre Geschäftsstrategie zu optimieren?
Im Folgenden finden Sie einige Schritte, um Ihre Wertschöpfungskette zu analysieren, Ihre Geschäftsstrategie zu verbessern und Ihrem Unternehmen einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen:
Führen Sie alle Aktivitäten in der Wertschöpfungskette des Unternehmens auf;
Unterteilen Sie sie in eine von zwei Kategorien: operative Funktion oder unterstützende Funktion;
Ordnen Sie sie in eine eigene Unterkategorie ein, z. B. Beschaffung, Produktion, Marketing, Vertrieb, Dienstleistungen, Forschung und Entwicklung, Beschaffung, Infrastruktur, Personalwesen;
Erarbeiten Sie, inwiefern jeder Schritt oder jede Aktivität zur Wertschöpfung für den Kunden beiträgt;
Ermitteln Sie Aktivitäten, durch die Sie sich von der Konkurrenz abheben;
Bewerten Sie die mit jeder Aktivität in der Wertschöpfungskette verbundenen Kosten, um festzustellen, welche Aktivitäten am rentabelsten sind, und konzentrieren Sie Ihre Bemühungen vorrangig auf diese;
Definieren Sie die Strategie für jede Aktivität auf der Grundlage eines festgelegten Ziels: Kostensenkung, Verbesserung der Produkt- oder Dienstleistungsqualität, Steigerung der Effizienz usw.
Einige Beispiele für Anwendungen in der Wertschöpfungskette
Um die Möglichkeiten des Konzepts der Wertschöpfungskette weiter auszuloten, folgen hier drei Beispiele für die Anwendung in einem Unternehmen, um die Leistung auf ein höheres Niveau zu bringen.
1 - Lean-Beschaffung
Lean-Beschaffung ist ein Modell, das Ihnen ein besseres Kostenmanagement ermöglicht, indem Sie weniger, aber dafür besser einkaufen und unnötige Ausgaben vermeiden, einen Mehrwert für das Endprodukt oder die Dienstleistung schaffen und gleichzeitig einen attraktiven Preis für den Kunden festlegen.
Erstens tragen Kostensenkungen und eine bessere Lagerverwaltung dazu bei, das Unternehmen rentabler zu machen (z.B. durch Kostenvorteile). Zweitens hat die Verbesserung der Qualität der Rohstoffe einen direkten Einfluss auf die Qualität des Endprodukts. Dies erhöht die Kundenzufriedenheit um das Zehnfache und trägt zu einer Steigerung des Umsatzes bei. Und nicht zuletzt fördert Lean-Beschaffung die Innovation und reduziert den logistikbezogenen Aufwand im Zusammenhang mit Beständen.
Die Beschaffungsfunktion, die sich seit ihren Anfängen erheblich weiterentwickelt hat, spielt somit eine Schlüsselrolle bei den primären Aktivitäten der Wertschöpfungskette.
2 - Digitalisierung von Source-to-Pay-Prozessen
Durch die Digitalisierung und Automatisierung des gesamten Beschaffungsprozesses kann jeder einzelne Schritt elektronisch abgewickelt werden, von der Kaufanfrage über die Bezahlung der Rechnungen bis hin zum Vertragsmanagement.
Die Digitalisierung des S2P-Prozesses reduziert Kosten, Verzögerungen und Fehler. Prozesse werden beschleunigt. Das Unternehmen verbessert seine Rückverfolgbarkeit und Effizienz, was der Wertschöpfungskette zugute kommt.
3 - Rationalisierung von Lieferanten
Eine enge Zusammenarbeit mit einem Lieferanten verbessert das Engagement beider Parteien. Indem Sie die Anzahl der Lieferanten reduzieren, vereinfachen Sie die Lieferkette und ermöglichen eine strategischere Beziehung und ein besseres Management Ihrer Vertriebskanäle. Diese Rationalisierung öffnet auch die Tür zur Aushandlung größerer Verträge oder sogar von Exklusivverträgen. Dies erhöht den Wert des Produkts oder der Dienstleistung in den Augen des Kunden.
